Vaření.cz MagazínNěkolik rad pro začínající kuchařky

Několik rad pro začínající kuchařky

Běžíte z práce, ruce plné tašek a v očích hrůzu, že budete večeřet až v devět! Tak to určitě znáte všechny. Ale jistě musí existovat fígl, díky kterému stihnete všechno včas a ještě vám vaše zlatíčka budou pochvalovat, jakou mňamku jste dnes uvařila. Takže tady je pár drobných rad, jak toho docílit.

15249×

Je dobré si hned ze začátku promyslet co budeme vařit. Všechny kroky vašeho vaření by na sebe měly navazovat. Vyšetříte spoustu času, protože zatím co dáte péci maso, stihnete klidně něco pro sebe a jste si jistá, že brambory budou také včas.
Někdy se stane, že jste prostě nic nestihla. Nic se neděje, protože existuje mnoho druhů mražených potravin a polotovarů a většinou nikdo nic nepozná.
Rybí výrobky nemusíte nechávat rozmrazovat úplně. Nejlepší je, když je necháte jen povolit, lépe se s nimi potom pracuje.
Vaření vám zaručeně urychlí, když si připravíte horkou vodu v konvici. Hodí se na podlévání a ředění.
Těstoviny a rýži není třeba vařit až úplně doměkka, protože vám v teple dojdou. Tím si ušetříte nejen čas, kdy můžete např. prostřít stůl, ale také spoustu energie.
Když si ve chvíli volna namrazíte některé potraviny ( zeleninu, ovoce, bylinky ), stačí jen potřebné vyndat a další chvíle k dobru je vaše!
Saláty však připravujte až nakonec, aby byly čerstvé a šťavnaté.

To je takový začátek, ale na ty ostatní triky a zlepšováky si přijdete sami. Jde jen o cvik a trošku šikovnosti a proto vám přeji hodně štěstí!

autor Vilienka

Podobné články

Proč přibývají náhražky v českých potravinách?

Češi v poslední době na potravinách evidentně velmi šetří, nákupní vozíky zákazníků jsou stále méně plné a lidé podle všeho tráví více času porovnáváním cen zboží. Podle Českého statistického úřadu klesly tržby obchodníků meziročně téměř o šest procent.

Jablečné kroužky ve skořicovém kabátku krok za krokem

Jablečné kroužky se skořicí jsou dokonalým spojením sladkosti a kořeněného aroma skořice. Ideální recept na rychlý dezert nebo lahodnou svačinku pro celou rodinu.

Zářijové tipy na svačiny pro zdraví i energii

Prázdniny jsou definitivně za námi a školní rok začal se vším, co to obnáší. Pro nutnou energii, kterou by si děti měly ve škole udržet co nejdéle, stejně jako my v zaměstnání, přijdou vhod vydatné svačiny a výživné snacky. Ty nám pomohou udržet si produktivitu a stabilní hladinu cukru v krvi. Máme pro vás pár tipů.