Nachlazení a chřipka nebudou mít šanci: Uvařte si domácí zázvorový čaj
Pobolívá vás v krku, trápí vás kašel, rýma či migréna? Vyzkoušejte zázvor! Není účinnějšího přírodního léku na všechny neduhy. FOTORECEPT na čaj z čerstvého zázvoru.
Protizánětlivé účinky zázvoru
Zázvor je díky svým pozitivním účinkům na zdraví člověka opravdu všestranným pomocníkem. Zázvor potlačuje pálení žáhy a nadýmání, podporuje trávení a chuť k jídlu, využívá se jako preventivní prostředek proti rýmě a chřipce, pomáhá při nevolnosti a migréně. Zázvor působí protizánětlivě, pomáhá redukovat váhu, stimuluje krevní oběh, posiluje imunitní systém a snižuje cholesterol. A to je jen malý náznak toho, jak své tělo potěšíte, když do svého jídelníčku a pitného režimu zahrnete právě zázvor. Dnes si připravíme zázvorový čaj s chutí hřebíčku a skořice, který vás krásně prohřeje.
Recept na zázvorový čaj krok za krokem
1) Přichystáme si kus čerstvého zázvoru, tekutý med, bio citron, celý hřebíček, celou skořici a vodu.
2) Kořen zázvoru oloupeme. Jeden větší citron rozkrojíme a vymačkáme z něj šťávu. 1,5 l vody přivedeme k varu.
3) Zázvor nastrouháme na jemném struhadle.
4) Nastrouhaný zázvor i se šťávou dáme do hrnce, přidáme hřebíček a skořici. Na 1,5 l vody použijeme asi 5 lžiček zázvoru, 6 - 8 hřebíčků a 1 - 2 celé skořice. Zalijeme horkou vodou, která prošla varem, a necháme louhovat 5 minut.
5) Zázvorový čaj přecedíme i s kořením přes sítko. Pro efekt můžeme v čaji nechat pár hřebíčků, ale pouze v případě, že budeme čaj ihned podávat. Hřebíček v čaji hořkne.
6) Scezený zázvorový čaj o teplotě asi 60 °C osladíme medem (3 - 4 lžíce) a dochutíme citronovou šťávou. Sladíme až při této teplotě, jinak bychom medu ubrali cenné látky.
7) Zázvorový čaj nalijeme do konvice, rozléváme do šálků a teplý podáváme.
Nejlepší recepty na domácí pečené čaje
Jak se vlastně domácí pečený čaj vyrábí, připravuje a jaké existují druhy? Přinášíme vám 6 báječných receptů, ve kterých je základem čerstvé či mražené ovoce a voňavé koření.
Autor:Michy
Podobné recepty
Criolla salsa podle Pavla Vacka
Guacamole podle Pavla Vacka
Velikonoční skořicoví králíčci
Masopustní koblihy podle Pavla Berkyho
Cibulačka s Olomouckými tvarůžky
Hlavní nabídka
Další odkazy
Zpravodajství a služby
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2025. Všechna práva vyhrazena