Vaření.cz MagazínKudy do čokoládového nebe? Zkuste vánoční nepečené domácí lanýže!

ZDROJ: Archiv

Kudy do čokoládového nebe? Zkuste vánoční nepečené domácí lanýže!

221×

Že znáte lanýže pouze jako drahé houby? Tak zkuste ty naše! Jsou z čokolády a lanýže připomínají svým vzhledem. Obě varianty – sametově čokoládová nebo krémové oříšková – jsou velmi chutné a hned hotové!

cukroví

A navíc díky nákupnímu rádci Kupi.cz pořídíte všechny ingredience na vaření opravdu levně.

Vymýšlíte originální dezert ke kávě nebo vlastnoručně vyrobený dárek? S našimi lanýži to skoulíte raz dva. Kromě čokoládové klasiky obalené v kakau vyzkoušejte i variantu z čerstvého sýra a oříšků. Hmotu si připravte den předem a pak už jen během chvilky kuličky připravte.

Kde nakoupit levné suroviny

Na nákupním rádci Kupi.cz můžete najít například máslo, jehož aktuální akční cena v letácích začíná na 44,90 Kč. Cenově nejvýhodněji vychází tuk Omega nebo dražší máslo Président. Vyplatí se tedy bedlivě sledovat akční letáky na webu či v mobilní aplikaci Kupi.cz a nakupovat tak chytře a výhodně.

Základní čokoládové lanýže

Na 25 kuliček potřebujete 200 g hořké čokolády s minimálně 50 % kakaa, 125 ml smetany ke šlehání, 2 lžíce másla a holandské kakao na obalení.

Postup: Čokoládu nalámejte na čtverečky a v rendlíku zalejte smetanou. Přidejte máslo a za stálého míchání zahřívejte, dokud se vše nespojí v hladký krém. Dejte vychladit do lednice, dokud hmota neztuhne (to trvá minimálně 2 až 3 hodiny, nejlépe ale přes noc). Lžičkou ji pak nabírejte, v dlani tvořte malé kuličky a odkládejte je do kakaa, ve kterém je obalíte.

Tip: Pro dospělé přidejte do základního předpisu 2 lžíce oblíbeného alkoholu (rumu, whisky či koňaku) a obalujte podle chuti v oříšcích nebo nastrouhané čokoládě.

Krémové kuličky s oříšky

Na 30 kuliček potřebujete 100 g lískových oříšků, 60 g holandského kakaa, 100 g cukru moučka, 120 g čerstvého sýra (Philadelphia, Buko, Cream spread) a čokoládovou rýži na obalení.

Postup: Čerstvý sýr smíchejte s najemno umletými oříšky, cukrem a kakaem. Nechte hmotu ztuhnout v lednici, poté pomocí lžičky tvarujte kuličky a obalujte je v čokoládové rýži.

Tip: Lískové oříšky můžete nahradit jinými oblíbenými ořechy nebo sušeným ovocem. Čokoládovou rýži pak klidně zaměňte za kokos nebo nastrouhanou čokoládu.

Recept najdete také na webu Proženy.cz.

Autor:Seznam.cz