Grilovaný losos marinovaný v citronové šťávě

Grilovaný losos marinovaný v citronové šťávě

Vyzkoušejte jednoduchý recept na grilovaného lososa provoněného citronovou marinádou.

16086×

1) Na přípravu grilovaného lososa marinovaného v citronové šťávě budeme potřebovat následující suroviny.

800 g chlazeného lososa, šťáva z 1 většího citronu, sůl, pepř, 5 - 6 lžic olivového oleje, několik bobkových listů, 1 citrón nakrájený na plátky, čerstvá petrželka na posypání

Na grilované brambory: 800 g brambor, 3 lžíce olivového oleje, 1 lžička grilovacího koření,
Baskická omáčka se zeleným pepřem Otma Gurmán

Počet porcí: 4-5
Doba přípravy: 30 minut + marinování a grilování
Orientační cena: 400,- Kč

Grilovaný losos v citronové marinádě

2) Rybu opláchneme, osušíme, naporcujeme a vložíme do mísy.

Grilovaný losos v citronové marinádě

Grilovaný losos v citronové marinádě

Vyzkoušejte také recept na grilované krůtí kousky ve slanině

 

3) Citrónovou šťávu smícháme se solí, pepřem a olivovým olejem.

Grilovaný losos v citronové marinádě

4) Kousky ryby poklademe bobkovými lístky a vše zalijeme citrónovou směsí. Necháme marinovat nejméně 3 hodiny v chladu.

Grilovaný losos v citronové marinádě

Grilovaný losos v citronové marinádě

Grilovaný losos v citronové marinádě

5) Brambory oškrábeme, ostrým nožem uděláme zářezy, rozložíme na gril, potřeme olejem prošlehaným s grilovacím kořením a opékáme.

Grilovaný losos v citronové marinádě

Grilovaný losos v citronové marinádě

6) Z lososa odstraníme bobkové lístky, porce masa rozložíme na gril, poklademe plátky citronu a opékáme z obou stran.

Grilovaný losos v citronové marinádě

Grilovaný losos v citronové marinádě

7) Hotového lososa podáváme s grilovanými brambůrky, Baskickou omáčkou se zeleným pepřem Otma Gurmán, ozdobené plátky citronu a čerstvou petrželkou.

Grilovaný losos v citronové marinádě

Dobrou chuť Vám přeje Baskická omáčka se zeleným pepřem Otma Gurmán

Text obsahuje komerční sdělení.

Podobné články
Recepty ke článku
Žena.cz
Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena