ZDROJ: Archiv
Fotorecept na marokánky krok za krokem
11582×
Dnes doplníme kuchařku s fotorecepty o malé ovocné placičky - tzv. marokánky. Jsou jednoduché, chuťově výborné a zdravější než jiné druhy vánočního cukroví.
Marokánky - vánoční cukroví z ovoce a oříšků
Jak z názvu vyplývá, marokánky mají svůj původ v arabských zemích. Již léta se tyto ovocno-oříškové placičky s oblibou pečou i u nás a dopřáváme si je (nejen) na Vánoce. Během celého roku jsou pak marokánky běžně k dostání v prodejnách se zdravou výživou.
Fotorecept na marokánky krok za krokem
1) Na marokánky si připravíme 250 ml smetany ke šlehání, balíček vanilkového cukru, 60 g třtinového cukru a 30 g hladké mouky.
ZDROJ: Archiv
2) Dále si připravíme sušené či kandované ovoce (180 g) a mandle s ořišky (160 g).
Použijeme libovolné ovoce i oříšky. U nás v receptu přišly na řadu sušené meruňky, sušené švestky, brusinky, rozinky, loupané mandle a lískové oříšky. Dále jsme k dochucení použili kandovanou pomerančovou kůru (2 lžičky).
ZDROJ: Archiv
3) Nyní můžeme začít s přípravou "těsta". Do hrnce vlijeme smetanu a zahřejeme.
ZDROJ: Archiv