1 fotografie

Pomazánka se salámem

Name: Pomazánka se salámem
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Recepty z české kuchyně
Ingredients: sůl; 1 lžička hořčice; 2 lžičky kečup; 2 ks kapie; mletý pepř; 3 ks okurka sterilovaná; 2 ks jarní cibulka; 170 g tavený sýr; 300 g měkký salám

Máte chuť na dobrou pomazánku? Zkuste tuto, ve které je základem pomletý salám a tavený sýr. Pomazánka se salámem se hodí na chlebíčky a jednohubky a uvítáme ji pro jakoukoliv příležitost - rodinnou oslavu, posezení s přáteli či silvestrovské oslavy. Zkuste tento chuťově vydařený recept.

Hodnocení

4.0

/ 5 (4x)

Doba přípravy

20 min

Chutnalo

Postup přípravy

Salám umeleme na masovém mlýnku a dobře promícháme s taveným sýrem. Pokud nevlastníme masový mlýnek, můžeme salám i rozmixovat, postačí jej nakrájet na menší kousky a použít výkonný tyčový mixér. Jarní cibulku očistíme, kapii omyjeme a veškerou zeleninu nasekáme na jemné kousky. Zeleninu důkladně promícháme s připraveným salámem a povoleným taveným sýrem. Je lepší jej vyndat předem z lednice.
Pomazánku se salámem dochutíme kečupem, hořčicí, solí a pepřem. Všeho přidáváme jak je libo.
Takto připravenou pomazánku dáme do misky a necháme vychladit a proležet chutě.
Pomazánku se salámem podáváme s čerstvým pečivem. Je rozhodně lepší než jakákoli kupovaná, hlavně víme, co všechno jsme do ní přidali, navíc můžeme vždy přizpůsobit množství surovin podle své chuti, případně nějakou, která nám nevyhovuje, vynechat. Salámová pomazánka se hodí na jakoukoli oslavu, ale oceníme ji i jen tak na studenou večeři s čerstvým pečivem.

Silvestrovské pohoštění: Domácí pomazánky, chlebíčky a luxusní tatarák

Oslavy příchodu nového roku se neobejdou bez slavnostního pohoštění v podobě dobrého jídla a pití. Na silvestrovské oslavě nesmí chybět typické občerstvení v podobě různých chlebíčků a jednohubek s domácími pomazánkami, uzeninami a sýry. Nic nezkazíme ani sýrovými tyčinkami, slanými dobrotami z listového těsta či domácím tatarákem. A nesmíme zapomenout ani na prověřené tipy, jakými pokrmy zahnat kocovinu.

ZDROJ: Archiv

Zůstalo vám hodně vajec? Šup s nimi do pomazánky, salátu i tlačenky

Vykoledovaná vajíčka se dají zpracovat na mnoho způsobů. Každý má rád vejce jinak, proto jsme v redakci vybrali ty nejzajímavější a opravdu různorodé recepty našich čtenářů. Třeba najdete svého favorita a užijete vajíčka z Velikonoc na jedničku.

ZDROJ: Archiv

Silvestr může začít: Výběr nejlepších receptů na pomazánky

Top recepty na pomazánky, které užijeme při nejrůznějších slavnostních příležitostech, v tuto chvíli třeba k blížícím se oslavám příchodu nového roku. Vyzkoušejte ty nej recepty od klasické česnekové pomazánky, po vajíčkovou, rybí, ale i netradičně rajčatovou nebo z červené řepy.