Pišpes
Tak si nazval strejda pikantní špekáčkový salát.
5.07x
30 min
1×
Ingredience
| sůl | |
| 1 sklenka | majonéza |
| 0.3 l | vývar z masoxu |
| 8-10 ks | špekáčky |
| 2-3 ks | paprika zelená |
| 1 sklenice | sterilované žampióny |
| 2 lžičky | nastrouhaný křen |
| mletý černý pepř | |
| 1 lžička | ostrá hořčice |
| 0.5 sklenice | sladkokyselá cibulka |
na ozdobu | |
|---|---|
| čerstvá pažitka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Sterilované žampiony a cibulky necháme okapat. Špekáčky oloupeme, nakrájíme na tenká kolečka, dáme do mísy a posypeme strouhaným křenem.
Papriky zbavíme semen, nakrájíme na nudličky, přidáme nakrájené žampiony, cibulky na osminky a spolu se špekáčky v míse promícháme. Zalijeme vychladlým vývarem z masoxu, osolíme a opepříme.
Do majonézy vmícháme lžičku pikantní hořčice a zamícháme do špekáčků. Pišpes necháme v chladnu uležet.
Před podáním posypeme pišpes pokrájenou pažitkou. Salát pišpes podáváme se slaným rohlíkem a na zapití sklenku piva.
autor konko
Druh jídla
SalátyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena