Zdravý moučník slazený medem, vhodný i pro diabetiky.
Hodnocení
3.4
/ 5 (16x)
Doba přípravy
60 min
Ingredience
Těsto
Vejce1 ks
Mléko5 lžic
Med2 lžíce
Olivový olej1 lžíce
Celozrnná mouka5 lžic
Soda bikarbona1 špetka
Náplň 2
Vejce1 ks
Med2 lžíce
Měkký tvaroh500 g
Náplň 1
Jablko2 ks
Skořice mletá2 lžíce
Vlašské ořechy2 hrstě
Postup přípravy
Smícháme jedno vejce, mouku, olivový olej, med, mléko, sodu a vyšleháme.
Bábovkovou formu vymažeme olivovým olejem, vysypeme celozrnnou moukou a vlijeme středně husté těsto. Jablka nahrubo nastrouháme a rovnoměrně nasypeme na těsto. Posypeme skořicí a ořechy.
Tvaroh smícháme s medem a vejcem a vyšleháme. Do části lze přidat kakao a udělat dvoubarevnou náplň. Tvarohovou hmotu dáme na jablka s ořechy. Pečení přizpůsobíme troubě. Pečeme přibližně 45 minut při 200 °C. Tvarohový dia moučník necháme úplně vychladnou a poté vyklopíme. Na závěr je možné udělat čokoládovou polevu.
Netradiční tvarohový dia moučník podáváme studený.
Tento recept by se dal nazvat dietním, ale dia rozhodně ne. Diabetici nesmí med! Med zaměnit za sladidlo a je to super :)
včelař
Re: med
Domácí med není nikdy přislazován!!! Pouze kupované náhražky obsahují cukr. Proto med můžou i diabetici jako já.
hivanka
med
Jsem diabetička a vím, že po medu se nepříjemně zvedne cukr v krvi a pak je problém opět ho dostat pod kontrolu.Již tu byl recept na bábovku slazenou medem, kde autorka také tvrdila, že je pro diabetiky - MED OBSAHUJE CUKR!!!
Zuzanasaxana
Re: Dia med?
Přítel je diabetik, já sice ne, ale jídelníček samozřejmě přizpůsobuji jemu, proto mě tento recept zaujal :-) Jen mě trošku zklamalo, že má být "dia" a vlastně není..... med zaměním za sladidlo a vyzkouším, určitě to bude ňamňa :-)
Jannna
Dia med?
coudi, možná pro diabetiky zdravý není, ale je určitě přijatelnější pro všechny, kdo drží jakoukoliv dietu, než cukr bílý. Možná by se to dalo upéct také s nějakým sladidlem, místo medu. Ale to bohužel nemám vyskoušeno. Já osobně mám potíže se žaludkem a nadváhou, můj muž je diabetik a tenhle recept vyskouším i medem, i se sladidlem.