Lehký nálev na okurky

Tento recept je už mnohokrát vyzkoušený a okurky jsou nejlepší, které jsme za roky dělali.


4.36x

Postup přípravy

Do nejméně 5 litrového hrnce nalijeme 3,5 litru vody, 1,25 litru octa, nasypeme 16 dkg soli, 30 dkg cukru a 50 cukerinů. Promícháme a necháme svařit. Před nalitím do sklenic necháme zchladnout.

Do asi 2,5 litrových sklenic dáme kopr, křen, mrkev, kousek cibule a okurky.

Z koření: 7 pepřů celých, 2 nové koření, 1 hřebíček a bobkový list. Okurky zalijeme zchladlým lákem asi 2 cm od vrchu sklenice. Sklenici uzavřeme a zavařujeme asi 10 minut v hrnci s pár centimetry vody. Po zavaření sklenice vyndáme z hrnce a překlopíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.

S tímto lehkým nálevem jsou okurky opravdu vynikající.
user-icon

autor MonikaVL


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Lehký nálev na okurky

Zpět na recept