Připravíme si těsto. Smícháme všechny ingredience - mouku, vejce, cukr, plátky změklého másla, pudinkový prášek, kokos a špetku soli. Zpracujeme v těsto, které necháme pár hodin odležet v lednici.
Ztuhlé těsto vkládáme do strojku na cukroví a tvoříme nejrůznější tvary - kolečka, rohlíčky, tyčinky. Ty klademe na plech vyložený pečícím papírem.
Troubu předehřejeme na 180 °C a křehké sušenky pečeme do zezlátnutí. Po upečení je necháme vychladnout.
Mezitím si rozpustíme karobové kuličky a podle vlastní fantazie křehké sušenky ozdobíme. Můžeme je namáčet celé, do půlky, nebo je karobem jen zlehka "pocákat". Křehké sušenky necháme zatuhnout položené na alobalu nebo mřížce.