Koprušky

Koprové bramborové halušky s tvarohem nebo strouhaným sýrem.


4.813x
35 min
1×

Postup přípravy

Syrové brambory oloupeme, omyjeme a najemno nastrouháme. Přidáme mouku, vejce a sůl a umícháme hustější těsto. Do těsta přimícháme jemně posekaný kopr. Pak běžným způsobem uvaříme halušky. Těsto po částech dáme na malé prkýnko a nožem odhazujeme kousky těsta do vařící osolené vody nebo přes rovné struhadlo s velkými otvory. Když koprušky vyplavou, jsou uvařené. Koprušky sítem vybereme, dáme do mísy a omastíme. Promícháme je buď s tvarohem nebo se strouhaným sýrem. Na talíři můžeme koprušky posypat osmahnutými kostičkami slaniny. Bez slaniny je jídlo vhodné pro vegetariány.
user-icon

autor konko


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Koprušky

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Slovenská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena