Vaření.cz MagazínRecept na rynglový koláč krok za krokem

Recept na rynglový koláč krok za krokem

Moučníky s ovocem k létu patří. A tak si dnes zpracujeme ryngle a upečeme z nich hrníčkový koláč, který nám nedá moc práce. FOTORECEPT vše usnadní.

Sladká kuchyně, Ovoce, Česká kuchyně,

23409×

Co jsou to ryngle?

Ryngle patří stejně jako švestky, slívy, mirabelky, špendlíky a blumy do početné rodiny slivoní (Prunus). Ryngle (renklódy) mají větší a kulaté plody, jejich barevnost je různá - od bílé a zelené až po tmavě fialovou.

Recept na rynglový koláč krok za krokem

1) Na koláč si připravíme 1 hrnek hladké mouky, 1 hrnek polohrubé mouky, 1 balíček vanilkového pudinku, 1 hrnek cukru krupice, 1 balíček vanilkového cukru, 1 kelímek bílého jogurtu, 1 dl mléka, 2 ks vejce, 50 g másla a 1 špetku soli.

2) Změklé máslo, cukr, vanilkový cukr a vajíčka utřeme do pěny.

3) K rozšlehaným vajíčkům přidáme vše ostatní - mouku, jogurt, pudinkový prášek, mléko a špetku soli.

4) Vše vyšleháme v hladké těsto.

5) Ryngle omyjeme, necháme okapat a vypeckujeme.

6) Těsto nalijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný menší plech či kulatou formu na pečení.

7) Těsto hustě poklademe rynglemi. Opravdu jimi nešetříme.

Rynglový koláč můžeme ještě posypat drobenkou či strouhaným kokosem, ale můžeme nechat i takto bez posypky.

8) Rynglový koláč upečeme v troubě vyhřáté na 180 °C, dokud není povrch zlatavý.

9) Upečený rynglový koláč necháme částečně vychladnout a nakrájíme na porce.

Před podáváním můžeme kousky rynglového koláče posypat prosátým cukrem a ozdobit lístečkem čerstvé máty.

autor Michy

Podobné články

Zpracujte suroviny na maximum: Zavařování ovoce, zeleniny i masa

Bohatou sklizeň ovoce i zeleniny, kterou nestíháme zkonzumovat, by bylo určitě škoda nevyužít jako zásobu na zimu. Zavařování není přitom nijak složitý proces, zvládne ho i začátečník. Je to známá a osvědčená metoda, jak si uchovat výpěstky ze zahrady na období, kdy je vitaminů i přirozeně chutných plodů velký nedostatek.

Ovoce sušené mrazem: 7 výhod pro vás

Ovoce sušené mrazem je lahodné a slazené pouze přírodním cukrem které má v sobě, díky tomu je nejen chutné, ale také výživné. Živiny vitamíny, vláknina a minerály v nich najdeme téměř ve 100% obsahu jako u čerstvého. Mají také nízký obsah kalorií.

Bramborové placky s červeným zelím krok za krokem

Bramborové placky plněné červeným zelím jsou lahodným pokrmem, který spojuje křupavost a chuť brambor s pikantním a sladkým aroma červeného zelí. Tento recept je ideálním doplňkem pro vegetariány i všechny milovníky dobrého jídla.

Proč přibývají náhražky v českých potravinách?

Češi v poslední době na potravinách evidentně velmi šetří, nákupní vozíky zákazníků jsou stále méně plné a lidé podle všeho tráví více času porovnáváním cen zboží. Podle Českého statistického úřadu klesly tržby obchodníků meziročně téměř o šest procent.