Dýně jsou v marketech a na trzích stále k dispozici, tak proč je nezařadit pravidelně do svého jídelníčku. Tentokrát si z hokaidó připravíme dýňovo-bramborovou kaši, na kterou potřebujeme jen málo surovin. Podrobný FOTORECEPT.
Pokud bychom chtěli pyré co nejjemnější a nevadí nám přidat mléčný produkt, nahradíme vývar mlékem nebo 12 % smetanou. Dále budeme potřebovat svazek jarní cibulky a 1 lžíci oleje, podle chuti také bylinky, já použila libeček.
Uvařené brambory s dýní scedíme, vývar si ponecháme.
Dýňové pyré v závěru dochutíme solí, libečkem apod. Nakonec vmícháme osmaženou cibulku.
Autor:Michy
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena