Gordon Ramsay - peklo v kuchyni

8668×

Kdo byl první? Gordon Ramsay nebo Zdeněk Pohlreich? Kuře nebo slepice? Na tu první otázku odpověď známe.

Zdeněk Pohlreich bývá označován za českého Gorgona Ramsaye. Ale skutečnost je jiná. Oba mají svůj vlastní styl vaření i nadávání. Oba mají své vlastí prvotřídní restaurace a televizní show každého z nich je tak trochu originál. Zdeňka Pohlreicha jsme si představili již v minulém článku a nyní je řada na Gordnovi.

Skot s rondonem místo sukně

Skotský rodák Gordon neprožil zrovna radostné dětství. Ve své autobiografii například popisuje svého otce jako děvkaře a alkoholika a v dětství se s rodinou museli často stěhovat o čemž Ramsay píše jako o beznadějném kočování. I přesto se z mladého Gorgona stal nadějný fotbalista a později ještě nadějnější kuchař. Své studium na severooxfordské Technické Univerzitě v oboru hotelový management označuje Ramsay jako nehodu.

Po několikaleté praxi v restauracích v Anglii, ve Francii a dokonce i na pozici osobního šéfkuchaře na jesné soukromé jachtě se Gordon Ramsay vrátil do Anglie a stal se šéfkuchařem restaurace Aubergine se kterou získal první Mišelinskou hvězdu a v roce 1997 druhou. Třetí Mišelinskou hvězdu Gordon získává již se svou vlastní restaurací, a stal se tak prvním Skotem, kterému se toto podařilo.

Rodinný podnik jménem kuchyně

Gordon Ramsay Holdings Limited je podnik, který vede Gordon Ramsay se svým tchánem. 67% část, kterou vlastní Gordon, se cení na 67 milionů liber. Kromě Gorgona a jeho tchána se gastronomii věnuje také Gordonova manželka Tana Ramsay, která působí jako úspěšná spisovatelka knih o vaření. Kromě toho Tana účinkovala v několika televizních pořadech.

Pekelná kuchyně

Nejznámější z televizních pořadů spojených se jmeném Gordon Ramsay je rozhodně Pekelná kuchyně (originální název Hell’s Kitchen). Pekelná kuchyně však není jediná. Gordon kromě toho také vystupoval v jednom díle dokumentární minisérie pro Chanel 4 s názvem Boiling Point. Dále vystupoval v Faking It opět pro Chanel 4. Ramsay's Kitchen Nightmares byl další pořad pro Chanel 4 a měl již podobné rysy jako nejznámější Hell’s Kitchen pro ITV1, kterou později převzala americká FOX.

Střípky z bulváru

V roce 2002 byl Gordon Ramsay zatčen za jízdu automobilem pod vlivem alkoholu. Kromě tohoto prohřešku, toho že je ve svých pořadech velmi sprostý a kromě několika alkoholických mejdanů v londýnském metru je to však vzorný otec 4 dětí, který přispívá na charitu.

Foto: gordonramsay.com

Autor:Vilienka