
Když se řekne vaření, málokdo si představí prázdnou kořenku. Přesto se ale v českých kuchyních často stává, že uprostřed receptu chybí to nejdůležitější – chuť.
Právě proto vznikl projekt Dva Kořeni, který se stal prvním specializovaným tržištěm s kořením.
Smyslem není jen nabízet sáčky s pepřem a skořicí, ale vytvořit místo, kde se dá koupit prakticky všechno, co dodá vašemu jídlu charakter, od tradičních českých klasik až po exotické směsi, které provoní váš byt dálkami.
Výhodou je, že každé koření, které vidíte na webu, je opravdu fyzicky skladem. Žádné „u dodavatele“, žádné týdny čekání, než někdo po cestě doplní regály.
Balíčky se připravují přímo na místě a putují k vám hned, jakmile kliknete na objednávku. Díky tomu se Dva Kořeni stali spolehlivým partnerem nejen pro domácí kuchaře a nadšené pekaře, ale i pro všechny, kdo chtějí mít chuť pod kontrolou.
Projekt si zakládá na jednoduchosti a poctivosti.
Za projektem stojí dvojice, která si říká prostě Dva Kořeni. Táta a syn, oba Petrové, kteří se rozhodli přetavit svou vášeň pro dobré jídlo v projekt s chutí i humorem.
Nejsou to jen suchopární obchodníci ani anonymní e-shop, jsou to dva chlapi, kteří kořením skutečně žijí.
Baví je hledat nové kombinace, testovat směsi doma v kuchyni i při cestách po světě a hlavně dělat věci s nadhledem.
Jejich přístup je hravý a upřímný. Nebojí se sami sobě zasmát, ale když přijde na chuť, berou ji vážně.
Každý balíček, který odešlou, projde jejich rukama. Ať už si objednáte sáček arabského koření nebo velkou zásobu grilovacích směsí, vždycky dostanete pečlivě vybraný a zabalený produkt.
Dva Kořeni tak nejsou jen název, ale skutečná záruka, že za každým sáčkem stojí konkrétní lidé, kteří věří v kvalitu a férový přístup.
Vedle tržiště, kde se potkává rozmanitá nabídka výrobců a dovozců, mají Petr a Petr i svoji vlastní značku Halmahera.
Ta nese jméno po indonéském ostrově, odkud pochází část koření, a už samotný název naznačuje, že nejde o obyčejné směsi. Halmahera je výsledkem jejich vlastního míchání, testování a hledání ideální rovnováhy.
V nabídce jsou jak čisté suroviny, tak originální směsi, které vznikají přímo v rukou Dvou Kořenů.
Sází na výrazné vůně, kvalitní složení a minimum soli, aby koření opravdu hrálo hlavní roli a nebylo jen levnou výplní.
Halmahera je pro Dva Kořeny srdeční záležitost, značka, pod kterou si mohou stát a kterou chtějí dál rozvíjet. Každá směs má svůj příběh a cíl, ať už je to grilovací směs pro letní večery, nebo jemnější kombinace na pečení.
Halmahera je pro vás jasným signálem: tohle je chuť, kterou vymysleli a namíchali přímo Petr a Petr.
A stejně jako u celého projektu Dva Kořeni, i tady platí, že jídlo je víc než jen hlad. Je to radost, zážitek a hlavně kus poctivé práce, která se promění v chuť na talíři.
Autor:Kubik
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2025. Všechna práva vyhrazena