Postačí nám obyčejné širší brčko (co nejpevnější). Do jedné ruky vezmeme jahodu a do druhé brčko. Brčko vpíchneme do přesného protipólu stopky a pokračujeme rovně směrem ke stopce, až ji brčko povystrčí. To jen jednoduše uchopíme a vyjmeme i s vykrojeným středem.