Vaření.czReceptySlané košíčky s vajíčkovou náplní

Slané košíčky s vajíčkovou náplní

Slané košíčky plněné směsí z vařených vajec, ančoviček a majonézy. Jedna z možností, jak upotřebit vykoledovaná vejce. Připravte si tuto výbornou chuťovku!


3.351x
45 min
3×

Ingredience

podle chuti

sůl
citronová šťáva
mletý černý pepř

těsto

1 ksvejce
150 gmáslo
220 ghladká mouka

náplň

150 mlmajonéza
1 konzervaančovičky
1 lžícezakysaná smetana
1 lžícepetrželová nať
5 ksvejce natvrdo
2 lžícečerstvá pažitka

Postup přípravy

Nejdříve si připravíme košíčky. Mouku prosejeme, přidáme špetku soli, vejce a změklé rozdrobené máslo. Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do folie a necháme v chladu asi 30 minut odpočinout. Pak těsto rozválíme na tenký plát, ze kterého vykrájíme kolečka ve velikosti formiček na košíčky. Kolečka těsta řádně vtiskneme do košíčků a pečeme v horké troubě při 180 °C dozlatova. Ještě teplé košíčky vyklepneme z formiček a necháme vychladnout. Připravíme si vajíčkovou náplň. Ančovičky necháme okapat a jemně usekáme. Vychladlá uvařená vejce oloupeme a nakrájíme na kousky. V míse promícháme majonézu se zakysanou smetanou a bylinkami dohladka. Směs zakapeme citronovou šťávou a opepříme, ale nesolíme. Nakonec vmícháme ančovičky a nakrájená vajíčka. Náplň necháme v chladu asi 30 minut rozležet. Košíčky naplníme vajíčkovou směsí, ozdobíme ředkvičkou a bylinkami. Slané košíčky s vajíčkovou náplní podáváme na listech salátu.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Slané košíčky s vajíčkovou náplní

Zpět na recept
Druh jídla
Chuťovky
Národní kuchyně
Česká
K příležitosti
Velikonoční recepty

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena