Recept na šťavnaté kuřecí závitky plněné šunkou a sýrem. Závitky podáváme jako hlavní chod s bramborem a čerstvou zeleninou.
1 lžíce | máslo |
100 g | šunka |
80 g | sýr blaťácké zlato |
4 plátky | prsní kuřecí řízek á 150 g |
podle potřeby | |
---|---|
olej | |
podle chuti | |
sůl | |
mletý černý pepř | |
marináda | |
1 ks | vejce |
200 ml | bílý jogurt |
na ozdobu | |
čerstvá pažitka |
Aby bylo maso šťavnaté, naložíme jej nejdříve do jogurtové směsi. V míse rozšleháme bílý jogurt s vejcem, solí a pepřem. Prsní kuřecí řízky očistíme, naklepeme, osolíme, vložíme do jogurtové směsi a necháme do druhého dne odležet. Kuřecí řízky vyjmeme z jogurtové marinády, osušíme a poklademe plátky šunky a kousky sýru. Plátky masa přehneme, zajistíme jehlami nebo párátky a zvolna pečeme na oleji z obou stran dorůžova. Poté závitky vyjmeme, odstraníme jehly a na výpeku rozpustíme lžíci másla. Přírodní plněné kuřecí plátky rozdělíme na porce, přelijeme šťávou s máslem a posypeme nasekanou pažitkou. Jako příloha se výborně hodí šťouchané brambory s cuketou a listové saláty.
Levná a rychlá večeře: Kuřecí placičky se sýrem a bazalkou krok za krokem
Skvělý tip na rychlou a chutnou večeři. Kuřecí placičky si můžete vždycky obměnit přidáním oblíbené suroviny, kterou máte rádi, ale také podle toho, co máte v lednici.
Grilujeme kuřecí maso: Perfektně propečené kuřecí špalíčky, stehna i špízy
Grilování při nižší či střední teplotě, dostatečně nahřátý a olejem potřený rošt, ale také použití termosondy pro kontrolu vnitřní teploty, to jsou základní předpoklady pro dobře propečené kuřecí maso. Přinášíme vám 8 receptů, které doporučujeme zařadit na grilovací seznam.
autor Jarka Petrová
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena