Vaření.czReceptyPolentový koláč s rybízem

Polentový koláč s rybízem

Snadný recept na svěží a vláčný rybízový koláč s přídavkem polenty. Z připraveného těsta můžeme stejným způsobem připravit i muffiny.


4.312x
90 min

Ingredience

300 gcukr
200 mlolej
4 ksvejce
2 lžičkyprášek do pečiva
300 grybíz
250 mljablečný džus
300 ghladká mouka
100 gkukuřičná polenta

podle potřeby

máslo na vymazání
polohrubá mouka na vysypání

Postup přípravy

Rybíz zbavíme stopek, opláchneme a necháme okapat. Připravíme si sypkou směs. Prosátou mouku promícháme s kypřícím práškem a polentou. Troubu předehřejeme na 180 °C a dortovou formu o průměru asi 24 cm vymažeme máslem, vysypeme moukou a dno poklademe rybízem. V míse vyšleháme vejce s cukrem na hladký hustý krém, ke kterému přilijeme olej a stoprocentní džus. Nakonec do těsta vmícháme sypkou směs, krátce promícháme a přendáme do připravené formy. Polentový koláč s rybízem pečeme zvolna přibližně 60 minut. Jestli je koláč upečený, zjistíme pomocí špejle, která musí po zkoušce zůstat suchá. Hotový koláč necháme asi 10 minut odpočinout, pak ho vyklopíme z formy a vychladlý nakrájíme na porce. Polentový koláč s rybízem podáváme jako moučník ke kávě nebo čaji, je dobrý i jen tak samotný.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Polentový koláč s rybízem

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena