Vaření.czReceptyPečené kuřecí paličky s růžičkovou kapustou

Pečené kuřecí paličky s růžičkovou kapustou

Recept na pečené kuřecí paličky na víně s růžičkovými kapustičkami, slaninou a uzenou paprikou.


5.05x
45 min

Ingredience

100 mlbílé víno
100 ganglická slanina
400 grůžičková kapusta
12 kskuřecí paličky
0.5 lžičkyuzená paprika

podle potřeby

olej
vývar

podle chuti

sůl

Postup přípravy

Růžičkovou kapustu očistíme od zvadlých lístků, košťál nařízneme a v osolené vodě vaříme asi 6 minut do poloměkka. Kapustičky scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Kuřecí paličky očistíme, osolíme a ze všech stran v pánvi na rozpáleném oleji zprudka opečeme. Paličky přendáme do pekáče a na výpeku orestujeme na kousky nakrájenou slaninu. Pak obsah pánve přilijeme k masu, vše ochutíme uzenou paprikou, podlijeme vínem a vývarem a pečeme v předehřáté na 180 °C doměkka. Asi 10 minut před dokončením přidáme kapustičky, vše promícháme paličky otočíme a zvolna dopečeme za občasného přelévání dorůžova. Pečené kuřecí paličky rozdělíme na porce, obložíme kapustičkami, přelijeme výpekem a podáváme s bramborovou kaší.

Naučte se vařit s málem: Růžičková kapusta je vděčnou surovinou

Kapustičky jsou plné chuti a dokáží příjemně ozvláštnit zimní jídelníček. Dají se zapékat, smažit, připravit jako příloha s jinou zeleninou a doplnit jimi teplé saláty. Jen je třeba dát si pozor na rozvaření, tím ztratí barvu i chuť. Vyzkoušejte 7 receptů, díky kterým si je zamilujete.

Naučte

8 dokonalých receptů na pečené kuře

Jednoduché recepty na oběd, který ocení celá rodina. Pečené kuřátko s masem odpadajícím od kosti a zlatavou křupavou kůrčičkou v osmi různých chuťových variacích.

8

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Pečené kuřecí paličky s růžičkovou kapustou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena