Snadný recept na uzená kuřecí stehna pečená ve foliovém rukávu s rajčaty a tymiánem.
2 stroužky | česnek |
3 lžíce | máslo |
300 g | rajčata |
1 ks | cibule |
2 ks | uzené kuřecí stehno |
podle chuti | |
---|---|
sůl | |
čerstvý tymián | |
mletý černý pepř |
Uzená kuřecí stehna očistíme a na několika místech zešikma nařízneme až ke kosti. Oloupané stroužky česneku prolisujeme a utřeme s máslem, pepřem a lžící čerstvého a jemně nasekaného tymiánu dohladka (nesolíme). Takto připraveným ochuceným máslem kuřecí stehna potřeme a řádně vetřeme do zářezů. Oloupanou cibuli nasekáme nahrubo. Omytá rajčata nakrájíme na větší kousky a jen zlehka osolíme a opepříme. Připravíme si dostatečně dlouhý foliový rukáv, do kterého vložíme připravená uzená kuřecí stehna. Okolo nich rozprostřeme rajčata a na ně vložíme cibuli a podle chuti i několik snítek tymiánu. Vše přelijeme asi 2 - 3 lžícemi vývaru a folii z obou stran uzavřeme. Horní část folie propícháme vidličkou. Uzená kuřecí stehna na rajčatech pečeme v troubě při 180 °C přibližně 35 - 40 minut. Asi 10 minut před koncem pečení odstřihneme horní část folie a stehna necháme zezlátnout. Pečená uzená kuřecí stehna rozdělíme na porce, obložíme rajčaty a podáváme s těstovinami nebo bramborem.
8 dokonalých receptů na pečené kuře
Jednoduché recepty na oběd, který ocení celá rodina. Pečené kuřátko s masem odpadajícím od kosti a zlatavou křupavou kůrčičkou v osmi různých chuťových variacích.
autor Jarka Petrová
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena