Vařené krůtí maso a šunku nakrájíme na droboučké kousíčky, vložíme do mísy a spojíme kečupem a chilli pastou. Náplň ochutíme prolisovaným česnekem, solí, pepřem a nasekanou petrželkou. Oloupanou šalotku nakrájíme na tenké plátky a rajčata na kolečka.

Plátky toastového chleba potřeme slabě máslem. Čtyři plátky chleba poklademe vrstvou náplně, na kterou položíme plátky rajčat, cibule a uzeného sýru. Přiklopíme zbývajícími plátky chleba a pečeme v sendvičovači dozlatova.

Masové sendviče se sýrem podáváme jako chuťovku při nejrůznějších příležitostech.