Vaření.czReceptyLosos zapečený se špenátem

Losos zapečený se špenátem

Recept na lososa zapečeného v listovém těstě se špenátem. Výborný oběd!


3.37x
60 min

Ingredience

4 stroužkyčesnek
1 baleníšpenát
2 balenílosos
1 balíčeklistové těsto v plátu

podle chuti

sůl
mletý černý pepř

na potření

1 ksvejce

podle potřeby

máslo

Postup přípravy

Listový špenát opláchneme, spaříme vařící vodou, vlijeme do cedníku a necháme odkapat. Lososí filety opláchneme, stáhneme z kůže a nakrájíme na menší dílky. Kousky lososa osolíme a opepříme. Česnek oloupeme a rozkvedláme vejce. Vyválené listové těsto rozkrojíme na dvě poloviny. Na plech dáme pečící papír. Jednu polovinu těsta dáme na plech a poklademe ji polovinou špenátu. Na špenát rozložíme dílky lososa, kterého potřeme rozmačkaným česnekem a dáme na něj tenké plátky másla. Opět zakryjeme špenátem. To vše zakryjeme druhou půlkou těsta, kraje přimáčkneme, aby neutíkala šťáva a povrch pomašlujeme vejcem. Zabaleného lososa se špenátem dáme péct do trouby vyhřáté na 200 °C a pečeme dorůžova. Lososa zapečeného se špenátem naporcujeme a podáváme třeba s bramborem.

Místo kapra losos? Zkuste ho v této zdravější úpravě - recept na pečeného lososa se zeleninou krok za krokem

Fotorecept krok za krokem na pečeného lososa s chutnou zeleninovou směsí. Šťavnaté rybí maso, řapíkatý celer, mrkev, hrášek, bylinky a kousek másla, tak málo stačí k vynikajícímu, třeba i vánočnímu, kpokrmu.

Místo

user-icon

autor Moravanda

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Losos zapečený se špenátem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena