Vaření.czReceptyListový salát s kozím sýrem a šunkou

Listový salát s kozím sýrem a šunkou

Lehký salát s kozím sýrem vás potěší skvělou chutí.


5.04x
35 min

Ingredience

1 stroužekčesnek
1 lžícemáslo
2 lžícepetrželka
2 lžíceolivový olej
200 gkozí sýr
2 plátkytoastový chléb
8 plátkůparmská šunka
200 grůzné listové saláty
2 lžícerůzné bylinky

zálivka

0.5 lžičkysůl
0.5 lžičkyhořčice
0.5 lžičkypepř
2 lžícemalinový ocet
3 lžíceořechový olej

Postup přípravy

Česnek oloupeme a prolisujeme. Listový salát omyjeme pod proudem studené vody a necháme okapat. Bylinky a petrželku propláchneme pod tekoucí vodou a nasekáme na jemno. Kozí sýr obalíme šunkou a nakrájíme na plátky silné zhruba 2,5 cm. Opepříme je a zpevníme párátkem. V pánvi rozpálíme olivový olej a připravené plátky sýra v něm opečeme dozlatova. Toastový chléb nakrájíme na kostičky. Rozehřejeme máslo, přimícháme do něj prolisovaný stroužek česneku a kostičky chleba na másle osmahneme. Do misky nasypeme sůl, pepř, přidáme hořčici, ocet a olej. Dobře promícháme a přimícháme bylinky. Zálivkou přelijeme natrhané listy salátu. Promícháme a upravíme na talíře. Obložíme plátky kozího sýra v šunce a posypeme opečeným toastovým chlebem.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Listový salát s kozím sýrem a šunkou

Zpět na recept
Druh jídla
Saláty
Národní kuchyně
Ostatní

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena