Na pánvi si osmažíme na kostičky pokrájené kuřecí nebo krůtí maso. Až se usmaží, přendáme jej na talíř.

V pánvi na mírné teplotě rozmícháme dvě vajíčka, přidáme nasekaný česnek a cibulku a chvilku smažíme. Osolíme, opepříme, přidáme trochu chilli, pak vmícháme uvařenou rýži, kterou osmahneme. V tuto chvíli přidáme připravené maso a za občasného míchání necháme rýži prohřát. Je-li třeba, dosolíme, případně dokořeníme, přidáme špetku cukru, po chvilce vmícháme na malé kostičky nakrájenou okurku a rajče, necháme společně smažit a prohřívat cca 10 minut.

Kuřecí maso na WOKU s rýží a čerstvou zeleninou ihned podáváme jako lehký hlavní chod.