Jablečné plátky se sněhem

Recept na jablečný moučník se skořicí a sněhem.


4.114x
45 min
1×

Postup přípravy

Suroviny musí mít pokojovou teplotu. Polohrubou mouku, kypřící prášek do pečiva, cukr moučka a cukr prosejeme. Jablka oloupeme, nastrouháme, promícháme se skořicí a vymačkáme.

Z bílků a prosátého cukru moučka našleháme pevný sníh. Polohrubou mouku, kypřící prášek do pečiva, cukr, vejce a jablka se skořicí smícháme v hladké těsto.

Troubu předehřejeme na 180 °C. Těsto uhladíme na menší plech vyložený pečicím papírem a pečeme dozlatova. Po upečení korpusu rozetřeme na korpus sníh z bílků a pečeme dozlatova dalších 10 minut.

Jablečné plátky se sněhem necháme vychladnout, nakrájíme a podáváme.
user-icon

autor null


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Jablečné plátky se sněhem

Zpět na recept