Recept na dorůžova pečený hřbet muflona na másle s čerstvým tymiánem, s gratinovaným bramborovým pyré, karamelizovanými kaštany a ostružinovým demi-glass.
1 snítka | čerstvý tymián |
25 g | máslo |
50 ml | olivový olej extra virgin |
1 g | čerstvý drcený pepř |
1 g | Maldon mořská sůl |
400 g | mufloní hřbet |
autor Alakarte-cz
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena