Domácí rohlíky a housky
Upečte si své čerstvé pečivo doma, je vynikající
4.3397x
60 min
60×
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 1 lžička | sůl |
| 25 g | máslo |
| 14 g | droždí |
| 1 lžička | cukr krupice |
| 0.5 kg | hladká mouka |
| 300 ml | polotučné mléko |
na potření | |
| 1 ks | žloutek |
| 1 lžíce | mléko |
na ozdobu | |
| mák | |
| sezamové semínko | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Z mléka, droždí, cukru si připravíme kvásek.
Mouku v míse osolíme, promícháme, vlijeme kvásek, rozpuštěné vychladlé máslo a propracujeme do hladkého těsta. Z toho hned vypracujeme rohlíky nebo housky, naskládáme na plech vyložený pečícím papírem a necháme 30 až 40 minut kynout.
Vykynuté pečivo potřeme rozšlehaným žloutkem se lžící mléka, posypeme mákem a sezamem a pečeme v předehřáté troubě na 220°C přibližně 20 minut.
Mouku v míse osolíme, promícháme, vlijeme kvásek, rozpuštěné vychladlé máslo a propracujeme do hladkého těsta. Z toho hned vypracujeme rohlíky nebo housky, naskládáme na plech vyložený pečícím papírem a necháme 30 až 40 minut kynout.
Vykynuté pečivo potřeme rozšlehaným žloutkem se lžící mléka, posypeme mákem a sezamem a pečeme v předehřáté troubě na 220°C přibližně 20 minut.
Když dojde droždí, zachrání nás kvásek! Skvělé recepty na kváskové pečivo
autor konvalinka
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.