Vaření.czReceptyChlebíčky s lučinovým salátem

Chlebíčky s lučinovým salátem

Chlebíčky se salátem, který chutná jako bramborový (nebo ještě lépe), přitom je o dost zdravější.


4.713x
20 min
1×

Ingredience

2 kostkylučina
1 lžičkalibeček
1 lžíceolivový olej
1 ksvelká cibule
1 kelímekzakysaná smetana light
1 kelímekcottage
1 lžičkasušená nebo čerstvá petrželka
0.5 balíčkumražená zeleninová směs (hrášek, kukuřice, mrkev)

podle chuti

bylinková sůl

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nakrájíme na hrubší kostičky. Osmahneme ji na oleji, vsypeme zeleninovou směs a orestujeme doměkka. Podle potřeby můžeme podlít troškou vývaru. Ochutíme bylinkovou solí. Necháme vychladit. V misce vyšleháme lučinu se zakysanou smetanou, vmícháme cottage bez příchuti a přidáme zeleninovou směs. Dobře promícháme, ochutíme sušeným libečkem a sušenou nebo čerstvou petrželkou. Podle chuti salát ještě dosolíme. Lučinový salát necháme před podáváním proležet v lednici. Je vhodný na veku (chlebíčky), ale můžeme si ho dát i jen tak k pečivu. Chlebíčky zdobíme plátkem šunky, kolečkem pórku a olivou. Můžeme použít samozřejmě i jiné suroviny, které máme rádi.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Chlebíčky s lučinovým salátem

Zpět na recept
Druh jídla
Chuťovky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena