Smažený květák v trojobalu

Skvělá, chutná a lehká česká klasika.


0.00x
30 min

Postup přípravy

Květák uvaříme do poloměkka v osolené vodě a necháme vychladnout. Poté opatrně rozebereme na růžičky a obalíme v klasickém trojobalu, který jsme si předem připravili z mouky, rozšlehaných vajec a strouhanky.

Květák smažíme ze všech stran ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje, až je dozlatova.

Podává se obvykle s vařeným bramborem nebo s bramborovou kaší, ale pro změnu bude určitě všem chutnat i s domácím bramborovým salátem.
user-icon

autor Veronika


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Smažený květák v trojobalu

Zpět na recept