Nejjednodušší dezerty z jahod aneb Jak oslavit Den matek

4315×

Den matek je ideální příležitost, jak potěšit maminku něčím dobrým. A nejlépe něčím, co zvládnou i děti nebo začátečníci v kuchyni. Jahody jsou dokonalé samy o sobě, takže už mnoho dalšího nepotřebují. Přesto z nich můžeme vykouzlit geniální dezerty.

Sladká kuchyněOvocePříležitostiRecept

Když chceme připravit něco opravdu rychlého, efektního a chutného, není potřeba se hroutit při pomyšlení na složité dorty nebo pečení s váhou v ruce. Čerstvé jahody stačí jen doplnit jednoduchými surovinami, které většinou doma máme. Výsledek bude geniální a – co je hlavní – udělaný s láskou.

1. Jahody se šlehačkou

Klasika, která nikdy nezklame. Vyšleháme smetanu ke šlehání, můžeme přidat trochu vanilkového cukru. Jahody omyjeme, nakrájíme na poloviny nebo čtvrtky a podáváme v misce se šlehačkou.

Pokud chceme, aby dezert vypadal slavnostněji, můžeme jahody naaranžovat do skleniček a ozdobit lístkem máty.
Jahody se šlehačkou lze obohatit o další suroviny, jako jsou třeba oříšky, sušené ovoce, kousky čokolády nebo likér.

Jahody s likérem a šlehačkou

2. Jahodový tvarohový pohár

Do sklenic nebo misek vrstvíme piškoty, slazený tvaroh a nakrájené jahody. Vrstvy opakujeme, případně zakončíme šlehačkou s trochou nastrouhané čokolády. Necháme chvíli vychladit a můžeme podávat.

Tvaroh můžeme připravit třeba i jako tvarohovou náplň do buchet - s citronovou kůrou a žloutkem.
Do tvarohu můžeme také přimíchat zakysanou smetanu nebo jogurt, nakombinovat s pudinkem nebo dalším ovocem.

Jahody s rebarborou a jogurtem

3. Jahody v čokoládě

Rozpustíme hořkou, mléčnou nebo bílou čokoládu. Jahodám můžeme ponechat zelené lístky, budou krásně vypadat. Napíchneme je na špejli a namáčíme do čokolády - buď je ponoříme celé, nebo jen zčásti. Necháme zatuhnout na pečicím papíře.

Ještě většího efektu dosáhneme, když jahody ještě obalíme v kokosu nebo sekaných ořeších. Výsledek vypadá jako z cukrárny, chutná naprosto božsky a zabere jen pár minut.

ZDROJ: Flickr

4. Listové šátečky s jahodami

Listové těsto můžeme koupit hotové. Stačí ho pak rozkrájet na čtverce, naplnit tvarohem a jahodami.

Tvarohové šátečky s jahodami krok za krokem

5. Jahodový koktejl jako sladká tečka

Do mixéru dáme hrst jahod, banán, trochu bílého jogurtu nebo mléka a lžičku medu. Rozmixujeme dohladka. Osvěžující, zdravé a ideální i jako sladká snídaně pro maminku do postele.

Jahodový milkshake z čerstvých jahod