Vyhledávání v magazínu

Hledat např. kuřecí, Velikonoce, pečení...

Kategorie:

Mezinárodní kuchyně

06. 09. 2024

Provoní celou kuchyň! Francouzský hruškový koláč s polevou krok za krokem

Vyzkoušejte jednoduchý recept na velmi jemný a šťavnatý moučník s hruškami. Podle FOTORECEPTU krok za krokem ho zvládne každý.

Reklama

04. 09. 2024

Oblíbené retro: Jak se dělají plněné papriky a proč se do nich přidává rýže?

Paprikové lusky plněné mletým masem a rajská omáčka platí za klasiku českých jídelen a kantýn. Svou slávu si však stále drží i na stolech doma nebo v restauracích jako součást poledních menu. S úspěchem je však můžete i obměňovat. Podávejte ji třeba bez omáčky, plňte nápaditými nádivkami s obilovin, masa i tofu.

30. 08. 2024

Thajsko, Indie i Amerika: Dýně a její zpracování ve světových kuchyních

Dýně známe jako báječnou podzimní dekoraci, ale mnozí z nás nedají dopustit ani na zdravé a chutné dýňové pokrmy. Na zahradách dýně působí tak trochu jako rozpínavý plevel, ale nakonec jsme rádi za úrodu plodů, které při správném skladování mohou vydržet až do jara. A česká kuchyně rozhodně není jediná, ve které má dýně na podzim stálé místo ve zpracování.

Reklama

28. 08. 2024

Street food – stává se fenoménem i u nás?

Street food je vskutku celosvětový fenomén. V posledních letech se stal dokonce neodmyslitelnou součástí kultury větších i menších měst po celém světě. A to se pomalu ale jistě projevuje i u nás.

19. 08. 2024

Inspirováno Itálií: Slaný koláč Caprese krok za krokem

Slaný koláč inspirovaný známým salátem Caprese. Kombinace rajčat, mozzarelly a bazalky je skvělá, což platí i v tomto receptu.

18. 08. 2024

Originální studená omáčka tzatziki. Naučte se ji krok za krokem

Tzatziki, to je tradiční řecký předkrm jako stvořený pro letní dny. Je lehký a osvěžující. Připravit správné tzatziki není vůbec složité. Základem je výběr kvalitních surovin.

14. 08. 2024

Rolovaná zmrzlina – asijský letní hit bere útokem města i festivaly, už jste jej ochutnali?

Milujete zmrzlinu na všechny způsoby? Všude, kde jste poprvé, ochutnáváte a porovnáváte umění tamních zmrzlinářů? Dáváte přednost kopečkové nebo točené? A co takhle rolované? Už jste o ní slyšeli?

30. 07. 2024

Trocha Indie. Recept na švestkové čatní krok za krokem

Čatní (chutney) je chuťově velmi výrazná omáčka pocházející z indické kuchyně, podává se k masu i zelenině. Základem je vždy ovoce a spousta koření. Tentokrát si ji připravíme ze švestek, jablek, pomerančové šťávy, skořice, chilli a zázvoru.

28. 07. 2024

Dezert na neděli. Borůvkové domácí tiramisu krok za krokem

Recept na pravé italské tiramisu z mascarpone. které doplníme čerstvými borůvkami. Dezert je hotový za pár chvilek a chuťově nemá chybu!

25. 07. 2024

Recept na šopský salát krok za krokem

Původní bulharský recept na šopský salát je velmi jednoduchý. Základ v podobě rajčete, papriky, okurky a balkánského sýru můžeme doplnit o černé olivy, výsledek nikdy nezklame.

10. 07. 2024

Jak využít zeleninu ze zahrádky? Zkuste recept na pravé maďarské lečo

Víte, že pravé maďarské lečo se připravuje bez vajec? Základem je kvalitní zelenina, maďarská klobáska a mletá paprika. A výsledek? Mizí z pánve bleskovou rychlostí, jak je dobré. FOTORECEPT krok za krokem.

30. 06. 2024

Tip na báječnou letní snídani: Cuketová frittata krok za krokem

Připravte si vydatnou snídani v podobě cuketové frittaty s čerstvou bazalkou a parmazánem. Dá se podávat i jako rychlá chuťovka či lehká večeře, teplá i studená - vždy chutná skvěle!

26. 06. 2024

Recept na domácí bazalkové pesto krok za krokem

Výroba domácího pesta není vůbec složitá a výsledek je úžasný! Proto vám dnes přinášíme FOTOPOSTUP krok za krokem, díky kterému se recept na domácí pesto podaří na jedničku.

24. 06. 2024

Pesto na víc způsobů: Jak ho použít při vaření?

Pesto nebo Pesto alla genovese je zelená omáčka, jejíž hlavní složkou je bazalka. Kromě pesta bazalkového se můžeme setkat s omáčkou připravenou také ze špenátu, medvědího česneku, mrkvové natě či rukoly. Pojďme se podívat na samotnou přípravu, ale také chuťově vynikající recepty, kde pesto hraje významnou roli.

12. 06. 2024

Mleté maso v nejlepší podobě: Recept na skotská vejce krok za krokem

Skotská vejce jsou vejce obalená v mletém mase, strouhance a následně smažená či pečená v troubě. Někdo je zná pod označením pštrosí vejce. Dnes si je připravíme krok za krokem.

06. 06. 2024

Jak na pravý salát Caesar? Naučíme vás ho krok za krokem

Dnes vás krok za krokem naučíme famózní salát, který je součástí menu po celém světě. Základem je římský salát, nezaměnitelný dresink, křupavé krutony a parmazán.

03. 06. 2024

Nejlepší letní recepty z těstovin

Léto chceme určitě všichni trávit jinak než u plotny, proto je to období lehkých a na přípravu rychlých jídel. To ale neznamená, že bychom si během letních měsíců nechtěli pochutnat. Skvělým řešením jsou proto těstoviny, které si můžete připravit na dlouhou řadu způsobů.

27. 05. 2024

Olivový olej – tekuté zlato ze středomořské kuchyně do salátů i na smažení

Olivový olej je rostlinný olej získaný z oliv, a to metodou lisování a jinými mechanickými postupy. Je využíván především při výrobě pokrmů, ale také v kosmetickém a farmaceutickém průmyslu. Olivový olej je typickou a neodmyslitelnou součástí středomořské kuchyně, jeho konzumace je považována za velmi prospěšnou našemu zdraví. A víte, že je vhodný i na opalování?

17. 05. 2024

Vyhrajte kuchařku Romana Vaňka! Zamilujte si poctivou evropskou kuchyni

Jméno, které nemusíme snad ani představovat. Roman Vaněk, propagátor vysoké gastronomie, který je zakladatelem Pražského kulinářského institutu, porotcem kuchařských soutěží a autorem veleúspěšných kuchařek. A my si rovnou o 30 kuchařských knih autora tohoto zvučného jména zasoutěžíme!

16. 05. 2024

Jak připravit domácí těstoviny? Zkuste skvělé tagliatelle krok za krokem

Dnes si připravíme domácí těstoviny, na které bude třeba jen pár surovin a trocha trpělivosti při tvarování. Odměnou bude pravá chuť domácích těstovin, které se nic nevyrovná!

Přejít na stránku:

Články, které vás nejvíce zaujaly

Zkuste to hravě: Tipy na moderní a zdravé svačinky

05.09.2024

Vaření.cz

Zkuste to hravě: Tipy na moderní a zdravé svačinky

Prázdniny jsou za námi a znovu nastal čas zaběhnutých povinností. Po dovolených se vracíme do práce a do škol, a znovu musíme přemýšlet nad tím, jakou svačinu školákům připravit, aby splnila svůj účel. Stejně tak je to se svačinami pro nás dospělé. Svačina může být šikovným nástrojem, který zabrání pozdějšímu přejídání a pomůže předcházet chutím na sladké. Důležité je však její složení.

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena