Magazín

Zajímavé články, kulinářské tipy a spousta inspirace pro vaše vaření i pečení.

Slovník pojmů

Nevíte, co je foie gras nebo salsiccia? V našem slovníku se to dozvíte.

Kulinářské tipy a triky

Osvědčené postupy, tajné fígle a triky našich babiček. Znáte už všechny?

Jak uchovávat vejce?

Vejce uchovávejte špičkou dolů, aby žloutek zůstal uprostřed. Uchovávejte je v původním kartonu a hlavně mimo dosah aromatických potravin.

Číst více
Rychlé opékání paprik

Když potřebujete opéct 1 - 2 papriky, tato rychlá metoda je ideální. Papriku napíchněte na vidlici s dlouhou rukojetí, podržte ji nad plamenem a pomalu otáčejte, až bude slupka ze všech stran začernalá.

Číst více

Podpořte imunitu: 6 skvělých receptů z kysaného zelí
Podpořte imunitu: 6 skvělých receptů z kysaného zelí

Kysané zelí je vitamínovou bombou a neodmyslitelnou součástí podzimního a zimního jídelníčku. Je zdravé, levné a dá se kombinovat na stovky způsobů. Dnes se zaměříme na tradiční recepty.

11.10.2021

ČÍST VÍCE
Tvarohové koblihy bez kynutí krok za krokem
Tvarohové koblihy bez kynutí krok za krokem

Dnes vás naučíme krok za krokem recept na lahodné tvarohové koblížky, které nepotřebují čas ke kynutí.

11.10.2021

ČÍST VÍCE
Těstoviny v podzimním jídelníčku: Zapečte je!
Těstoviny v podzimním jídelníčku: Zapečte je!

Zapékané těstoviny jsou velmi vděčné - jsou levné, ne moc pracné a zasytí opravdu celou rodinu. Přinášíme vám 8 skvělých receptů na těstoviny z jednoho pekáčku - zapečené se zeleninou, uzeninami, ale i houbami.

11.10.2021

ČÍST VÍCE
Recept na zázvorovou medicínu krok za krokem
Recept na zázvorovou medicínu krok za krokem

Také vás neustále trápí nějaké to nachlazení, chřipka či kašel? Při neustále měnícím se počasí se není čemu divit. Pojďme na nemoc společně vyzrát domácí zázvorovou medicínou. I pro podporu imunity je velmi účinná.

10.10.2021

ČÍST VÍCE
Záviny a štrúdly na sladko i na slano: Klasické i nápadité recepty do vaší kuchařky
Záviny a štrúdly na sladko i na slano: Klasické i nápadité recepty do vaší kuchařky

Rádi pečete a hledáte inspiraci, co si dopřát sladkého ke kávičce? Nebo vás čeká rodinná oslava a nedáte dopustit na domácí slané chuťovky? V obojím případě máme pro vás skvělé tipy. Připravili jsme pro vás ty nejlepší recepty na slané i sladké záviny a štrúdly a poradíme, čím tentokrát těsto naplnit. Nechybí ani recept na domácí listové těsto.

10.10.2021

ČÍST VÍCE
Skvělá na chlebíčky! Veka z domácí pekárny krok za krokem
Skvělá na chlebíčky! Veka z domácí pekárny krok za krokem

Ohlásila se neočekávaná návštěva? Nemáte veku na chlebíčky? Žádný problém, podle FOTORECEPTU si upečeme veku doma, navíc je mnohem lepší než kupovaná.

09.10.2021

ČÍST VÍCE
Ty nejlepší smažené řízky nejen na neděli
Ty nejlepší smažené řízky nejen na neděli

Smažený řízek, to je oblíbená česká klasika, bez níž si málokdo umí představit nedělní oběd. Dá se připravit na mnoho způsobů a my pro vás vybrali 6 receptů s výborným hodnocením.

08.10.2021

ČÍST VÍCE
Víkendové pečení: Recept na perník s ořechy krok za krokem
Víkendové pečení: Recept na perník s ořechy krok za krokem

Každému se někdy hodí rychlý, chutný a hlavně bezpracný moučník, který zvládnou i děti. Výsledek je přitom výtečný!

08.10.2021

ČÍST VÍCE
Pomalu tažený vývar jako nejlepší životabudič
Pomalu tažený vývar jako nejlepší životabudič

Poctivý vývar vyžaduje čas a pomalé vaření, díky němuž dosáhne své síly a plné chuti. Hodí se do všech polévek, omáček, ale i jako základ pod pečené maso, při přípravě rizota a dalších pokrmů, které potřebují chvíli k dušení a prolnutí chutí. Vývar, kterému nechybí "štáva", jak na to? Zkuste naše prověřené recepty.

08.10.2021

ČÍST VÍCE
Chodské koláče a recepty k nezaplacení
Chodské koláče a recepty k nezaplacení

Centrem oblasti Chodska se zdá být město Domažlice. Přesto přímo do Chodska už toto město nepatří. I přesto si v Domažlicích velice ctí chodských tradic a pokračují v pečení pravých chodských koláčů.

08.10.2021

ČÍST VÍCE
Videorecept: Tradiční podzimní dýňová polévka podle šéfkuchaře
Videorecept: Tradiční podzimní dýňová polévka podle šéfkuchaře

Dýňová polévka je tradiční podzimní jídlo. Příprava je jednoduchá a jak tuto polévku připravují v hotelu The Mark, nám ukázal místní šéfkuchař Ondřej Koráb.

08.10.2021

ČÍST VÍCE
Videorecept: Koprovka nebo křenovka podle Anny
Videorecept: Koprovka nebo křenovka podle Anny

Mám tu pro vás jeden základ, ze kterého snadno vytvoříte obě varianty. No a to vše bez mouky!!

07.10.2021

ČÍST VÍCE
Cibule a pórek v podzimním jídelníčku
Cibule a pórek v podzimním jídelníčku

Bez cibule by řada omáček neměla ten správný říz, bez šalotky či pórku by kdejaký salát přišel o svou typickou chuť. Pojďme si říct něco o zelenině z rodu liliovitých.

07.10.2021

ČÍST VÍCE
Budete je milovat! TOP 5 receptů na dýňové koláče nejen na víkend
Budete je milovat! TOP 5 receptů na dýňové koláče nejen na víkend

Sezóna dýní je v plném proudu a my pro vás vybrali 5 receptů na skvělé dýňové koláče.

06.10.2021

ČÍST VÍCE
Klasické i neotřelé recepty s kysaným zelím na každý den
Klasické i neotřelé recepty s kysaným zelím na každý den

Cenově dostupné a hlavně velmi zdravé kysané zelí je neodmyslitelnou součástí jídelníčku. Naše tělo dokáže prohřát, dodat mu spoustu vitamínů a o stupínek výš posunout naši imunitu. Vybrali jsme pro vás pár skvělých receptů.

06.10.2021

ČÍST VÍCE
Dopřejte si porci zdraví! Kvašený korejský kimchi salát krok za krokem
Dopřejte si porci zdraví! Kvašený korejský kimchi salát krok za krokem

Tradiční korejský salát, který je podáván téměř ke všem pokrmům. Je plný vitamínů a dokonce celosvětově vnímán jako jedno z nejzdravějších jídel. Variant existuje nespočet, snad každá rodina má ten svůj kimchi salát, dnes se naučíme krok za krokem tento základní recept.

06.10.2021

ČÍST VÍCE
Recept na výbornou čočkovou polévku krok za krokem
Recept na výbornou čočkovou polévku krok za krokem

Recept na hustou čočkovou polévku vylepšenou opečenou slaninou. Podle postupu krok za krokem ji zvládne každý.

06.10.2021

ČÍST VÍCE
Pečeme s vlašskými ořechy: Bábovkou ani štrúdlem neurazíte
Pečeme s vlašskými ořechy: Bábovkou ani štrúdlem neurazíte

Vlašské oříšky jsou bohatým zdrojem bílkovin, zdravých tuků, vitamínů a minerálních látek. Ze všech druhů ořechů mají dokonce nejvyšší množstvím omega-3 mastných kyselin a antioxidantů. A pečení s nimi je radost! Ať se pustíte do bábovky, řezů nebo štrúdlu, vždy si dobře pochutnáte.

05.10.2021

ČÍST VÍCE
Houbové hody: Zkuste houby zamrazit, usušit i naložit
Houbové hody: Zkuste houby zamrazit, usušit i naložit

Letošní sezóna houbařům mimořádně přeje. Plné košíky nasbíraných trofejí zaměstnají v těchto dnech nejednu hospodyňku. Dříve se říkalo houbám "maso chudých". Toto označení není daleko od pravdy, neboť z nich můžeme udělat například řízky nebo sekanou, ale také samozřejmě mnohem zajímavější delikatesy.

05.10.2021

ČÍST VÍCE
Svačinky, které u dětí zabodují: Domácí pribináček, zvířátkové toasty a špagetová hnízda
Svačinky, které u dětí zabodují: Domácí pribináček, zvířátkové toasty a špagetová hnízda

Mami, já mám hlad! Pokud máte doma jedno a více dětí, tuhle větu poslední dny určitě dobře znáte a dost možná už vám dochází fantazie, jaké svačinky dětem připravit. Máme pro vás 11 skvělých receptů, kterými dětem uděláte radost.

04.10.2021

ČÍST VÍCE
Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena