Moje kuchařka

Moje kuchařka

Trocha rodinné historie – nejen kulinářské. Napsat kuchařku, která by obsahovala recepty, podle nichž přede mnou vařily ženy mého rodu, mne napadlo už v mládí, kdy jsem se učila vařit. Tehdy se ale mohlo jen opisovat do sešitků, nebyly technické možnosti, které máme dnes (zvlášť, když můj manžel Honza má se sazbou knih bohaté zkušenosti). Recepty jsem tedy přepisovala od maminky, stejně jako ona je měla od maminky své, adt., atd. – stejně začíná určitě každá mladá žena. Postupem času jsem přidávala další, napřed od maminky manžela (slovo tchýně se mi nelíbí), kamarádek, známých a nakonec i dcery. Šanon se plnil, až začal přetékat a listy se rozpadaly. Při jejich přepisování jsem se rozhodla seřadit je jako kuchařku a v tištěném originále jsem popsala i jednotlivé autory.

0.00x
0 receptů
64×

Řadit podle

Filtrovat

Žádné výsledky