V dnešnom uponáhľanom svete ma oslovilo niekoľko fantastických receptov bez váženia (hrnčekových alebo lyžicových). Niektoré mi boli vynikajúcou inšpiráciou... nielen doma, ale predovšetkým na chate... hlavne vtedy, keď som chcela využiť ovocie, alebo kompóty z vlaňajška a rýchlo upiecť bublaninu, koláč s ovocím, muffiny, či podobné dobrôtky. Pri takomto spôsobe pečenia je potom dôležité PRI ODMERIAVANÍ POUŽIŤ JEDEN HRNČEK (pohár, lyžicu, lyžičku) - tzn. zachovať podmienku, aby boli všetky pridávané suroviny v správnom pomere voči sebe. Neskôr som do svojej domácej hrnčekovej kuchárky, zaradila aj také recepty, v ktorých sa nachádzajú maximálne 3 INGREDIENCIE, ktoré bolo pôvodne potrebné odvážiť. Pomohla som si KUCHYNSKOU ODMERKOU s mierkami pre rôzne ingrediencie. V recepte som si hneď poznačila adekvátne množstvo hrnčekov ( pohárov, lyžíc, lyžičiek...). Okrem toho som si našla v mojej starej kuchárskej knihe tabuľku - VÁŽENIE BEZ VÁHY ( na internete je možné nájsť viacero rôznych tabuliek, napr.: http://www.hrncekoverecepty.sk/p/pecieme-bez-vazenia.html ). Obrázok, ktorý som použila na obal hrnčekovej kuchárskej knihy je zo stránky: http://www.kreativita.info/vazenie-bez-vahy/ TIP: Keď sa mi poškodila forma na obľúbené nedeľné bábovky, kúpila som si vyšší plech cca (25 x 35) cm a bábovky pečiem odvtedy na plechu vyloženom papierom na pečenie... trvá to omnoho kratšie. Viem, že bábovka je svojim tvarom nenahraditeľná, no :-)
autor KDI
Řadit podle
Filtrovat
2.1 16x
Recept na palačinky, kdy těsto připravujeme v hrnci.
ČÍST VÍCE60min | Moučníky | Recepty z české kuchyně kuchyně |
2.1 29x
Recept na skvělý perník, na kterém si zaručeně pochutnáte.
ČÍST VÍCE60min | Moučníky | Recepty z české kuchyně kuchyně | vařil 1 člověk
2.1 29x
Recept na odpolední moučník s kousky jablek a drobenkou.
ČÍST VÍCE75min | Moučníky | Recepty z české kuchyně kuchyně | vařil 1 člověk
2.0 4x
Recept na povedenou sladkou dobrotu.
ČÍST VÍCE45min | Moučníky | Recepty z české kuchyně kuchyně |
2.0 4x
Jednoduchý recept na lehký závin vhodný na cesty, svačiny a jiné události.
ČÍST VÍCE30min | Moučníky | Recepty z české kuchyně kuchyně | vařil 1 člověk
1.8 94x
Překvapivý recept na tatranku v trojobalu.
ČÍST VÍCE20min | Dezerty | Recepty z české kuchyně kuchyně |
1.8 25x
Oblíbený recept mojí kamarádky na třenou bábovku. Tento moučník se bude skvěle hodit k nedělní odpolední kávičce.
ČÍST VÍCE60min | Moučníky | Recepty z české kuchyně kuchyně |
1.8 5x
Upravený recept na tiramisu s pomazánkovým máslem místo mascarpone.
ČÍST VÍCE15min | Moučníky | Recepty z české kuchyně kuchyně | vařil 1 člověk
1.8 51x
Výborné slané pečivo k pivu i vínu
ČÍST VÍCE15min | Chuťovky | Recepty z české kuchyně kuchyně |
1.7 6x
Barevní šneci z kynutého těsta naplnění kakaovým tvarohem. Recept na sladké pečivo ke kávě, kakau nebo čaji.
ČÍST VÍCE45min | Moučníky | Recepty z české kuchyně kuchyně |
1.6 31x
Recept na lahodný nepečený zákusek ke kávě.
ČÍST VÍCE45min | Dezerty | Recepty z české kuchyně kuchyně |
1.6 29x
Recept na listový závin s jablky a ořechy.
ČÍST VÍCE60min | Moučníky | Recepty z české kuchyně kuchyně |
1.4 70x
Sladká chuťovka ke kávičce. Recept na výborné tvarohové pečivo.
ČÍST VÍCE45min | Chuťovky | Recepty z české kuchyně kuchyně | vařil 1 člověk
1.0 2x
Výborná chuťovka z listového těsta. Recept je velmi jednoduchý.
ČÍST VÍCE30min | Chuťovky | ostatní kuchyně |
Recept na jemné muffiny z celozrnné mouky.
ČÍST VÍCE60min | Moučníky | Recepty z české kuchyně kuchyně |
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena