http://video.vareni.cz Aktuální videa s tématikou vaření cs vareni@vareni.cz Sat, 25 May 2013 23:15:03 +0200 PHP/5.1.6 http://www.vareni.cz/cron/img/rsslogo.gif http://www.vareni.cz http://video.vareni.cz/peklo-na-taliri-sunkova-pizza-podruhe/#rss Po roce se Peklo na talíři vrací k tématu mražených šunkových pizz. Dostává výrobce CZ309 od prodejních řetězců stále stejné zadání? Vyrábějte šunkovou pizzu bez šunky! <strong>Nebo se od minulého roku něco změnilo?</strong> Co myslíte, jak to dopadlo? Je už šunková pizza konečně šunková? Tue, 21 May 2013 00:00:00 +0200 http://video.vareni.cz/a-dost-piva-plna-plisni/#rss <p>Náš <strong>národní nápoj PIVO</strong> je často zamořen jedovatou plísní. A tak nás po některých pivech (a nejen kvůli alkoholu) bolí hlava, <strong>máme střevní potíže a je nám zle</strong>. Dlouhodobě nám pak mykotoxiny oslabují imunitu a mohou způsobovat i rakovinu. dTest zjišťoval, která piva jsou nejvíce a nejméně zamořená.</p> <p>Ve velké části piv naštěstí žádné plísně nejsou. Patří k nim například oblíbený Birell, Budvar,Gambrinus, Samson, Brezňák, Zlatý Bažantm Braník a mnoho dalších. Kompletní přehled naleznete ve videu.</p> Mon, 20 May 2013 00:00:00 +0200 http://video.vareni.cz/kureci-prsa-na-houbach-s-citronovou-omackou/#rss Vyzkoušejte zdravý a přitom velmi chutný recept, který se hodí jak pro všední den, tak i pro sváteční příležitosti. Sun, 19 May 2013 00:00:00 +0200 http://video.vareni.cz/kure-cacciatore/#rss Vyzkoušejte jednoduchou přípravu kuřete podle tradičního italského receptu. Thu, 16 May 2013 00:00:00 +0200 http://video.vareni.cz/peklo-na-taliri-zazracny-dzus/#rss Tento díl bude tak trochu netradiční. Bude totiž o zázračném nápoji, který pod záminkou klinické studie nabízejí ve školkách vychytralé prodejkyně důvěřivým maminkám. Samozřejmě až potom, co jim oznámí, že jsou na tom jejich děti zdravotně špatně. I když to samozřejmě vůbec nemusí být pravda. Wed, 15 May 2013 00:00:00 +0200 http://video.vareni.cz/peklo-na-taliri-jogurty/#rss V dnešním díle se podíváme na zoubek jogurtům, i těm nízkotučným a probiotickým. Je pravda, co se o nich říká? Roman Vaněk se vydal do Thomayerovy nemocnice za doc. MUDr. Pavel Kohoutem, PhDr., odborníkem na výživu. Thu, 09 May 2013 00:00:00 +0200 http://video.vareni.cz/peklo-na-taliri-jiska/#rss <p>V tomto díle Pekla na talíři se podíváme na jíšky. Svůj názor na ně a návod na přípravu poctivé domácí jíšky a zápražky pro vás mají Roman Vaňek a Zdeněk Marcín, šéfkuchař Pražského kulinářského institutu.</p> <p><strong>Kupovaná jíška stojí asi 60Kč za 1Kg. Pokud si vyrobíte jíšku domácí, tak stejné množství získáte za pouhých 15Kč.</strong></p> Wed, 08 May 2013 00:00:00 +0200 http://video.vareni.cz/peklo-na-taliri-blbosti-na-obalech/#rss Další díl pořadu Peklo na talíři je díl inspirovaný nesmysly, které odhalují a posílají sami spotřebitelé. A protože potravin s nesmysly a blbostmi na obalech je nevyčerpatelná studnice, vybrali jsme z ní pár perel i do dnešního dílu. Thu, 25 Apr 2013 00:00:00 +0200 http://video.vareni.cz/peklo-na-taliri-domaci-priprava-kavy/#rss V dnešním díle vám Roman Vaněk a barista Michal Křižka ukáží, jak si doma připravit dobrou velkou kávu. Wed, 17 Apr 2013 00:00:00 +0200 http://video.vareni.cz/peklo-na-taliri-proc-kuchari-neumi-varit/#rss V dnešním díle Pekla na talíři si pro vás Roman Vaněk připravil smutnou sondu do systému vzdělávání na našich gastronomických školách. Jeho host, kuchař a majitel restaurace Nad jezerem Jiří Roith, se zase svěřil se svými zážitky z kuchařské školy, kterou vystudoval v Kanadě. Wed, 10 Apr 2013 00:00:00 +0200